半城市和农村地区奶牛管理实践的约束分析及受访者建议

这篇论文题为“Constraint Analysis and Suggestion of Respondents Regarding Dairy Management Practices in Semi-Urban and Rural Areas”，由Arun Kumar、Jitendra Verma和Akshay Sahu撰写，发表在《Asian Journal of Agricultural Extension, Economics & Sociology》上。研究的主要目的是分析半城市和农村地区奶业管理实践中的限制因素和建议。

研究背景与目的

背景：印度是全球最大的牛奶生产国之一，但为了满足国内需求并保持其在全球的领先地位，印度需要在2050年前将牛奶产量提高到300-400百万吨。奶业不仅是一个持续收入的来源，尤其对于那些没有土地的经济弱势群体来说，畜牧业是一个更好的选择。

目的：本研究旨在通过调查分析半城市和农村地区奶业管理实践中的限制因素和建议，以缩小现有技术与其采用之间的差距。

研究方法

方法：研究基于2022-23年在印度北方邦Fatehpur地区进行的调查。研究采用描述性研究设计，随机选择了120名受访者（60名来自半城市地区，60名来自农村地区）。数据通过访谈问卷收集，使用百分比和排名顺序等统计方法进行分析。

研究结果

限制因素分析：

1. 个人限制：

   • 在半城市地区，“农民经济条件差”被认为是最严重的限制因素，而在农村地区，“其他家庭成员缺乏兴趣”被认为是最严重的限制因素。

2. 经济限制：

   • 半城市地区的主要经济限制是“动物保险计划失效”，而农村地区则是“兽医药品价格昂贵”。

3. 技术限制：

   • 两个地区都认为“人工授精（AI）和BAIF中心距离村庄较远”是主要的技术限制。

4. 市场限制：

   • 半城市地区的主要市场限制是“牛奶价格不具备报酬性”，而农村地区则是“运输不便影响牛奶和奶制品的适当处理”。

建议分析：

1. 半城市地区：

   • 受访者建议“应启动关于提高牛奶产量的牛种改良教育项目”。

2. 农村地区：

   • 受访者建议“政府应在村级提供牛奶和奶制品的市场设施”。

结论

研究表明，半城市和农村地区的奶业管理实践中存在显著的限制因素和建议差异。为了提高奶业生产效率，建议在这些地区开展关于改良/外来牛种、营养、健康护理、人工授精和兽医服务的意识和培训项目。此外，鼓励青年在每个村庄建立牛奶和奶制品收集中心，以便合作社收集牛奶。

术语解释

• 人工授精（AI）：一种用于牲畜繁殖的技术，通过人工手段将精子引入雌性动物的生殖道。
• BAIF：Bharatiya Agro Industries Foundation，是印度的一个非政府组织，致力于农业和农村发展。

研究贡献

本研究通过详细分析半城市和农村地区奶业管理实践中的限制因素和建议，为政策制定者和相关机构提供了有价值的见解，以帮助提高印度奶业的生产效率和可持续性。